Vai precisar de ...
Ingredientes
100g de manteiga amolecida
100g de açúcar
180g de farinha
80g de farinha Maizena
1 colher de sopa de fermento em pó
4 ovos
80ml de sumo de laranja
Raspa de 1 laranja
1 iogurte grego natural
Canela e açúcar q.b
Nozes q.b
* Começamos por juntar o açucar com a manteiga e bater muito bem, em seguida junte os ovos um a um misturando sempre muito bem antes de juntar outro, depois junte o sumo de laranja, a raspa da laranja, o iogurte, mexa muito bem até tudo ficar incorporado. Aos pouco vá juntado as farinhas e mexendo sempre com uma colher de varas para não ficar com grumos, não se esqueça de adicionar nesta altura o fermento juntamente.
Numa forma forrada com papel vegetal deite metade da massa e por cima desta camada polvilhe açúcar e canela a goste e por cima disponha as nozes (eu forrei bastante bem com nozes, tapei quase tudo), por fim deite o resto da massa por cima e volte a polvilhar com canela e açúcar e disponha algumas nozes também por cima.
Leve ao forno a 170º por 40 a 50 min, vá experimentando com um palito quando estiver sequinho é hora de retirar do forno (:
Agora falta só um cházinho de Cidreira e Mel para ser um lanche divinal (:
Bom Desafio e Bom Apetite (:
Olá!
ResponderEliminarJá cá estou no seu aconchego e eu também me vou instalar por cá se não se importar?
Quando vi este bolo na sua página fiquei encantada logo com ele...está com um aspecto delicioso e apetece tanto comer uma fatia!!! Tenho pena que ainda não tenha sido partido...para eu levar uma fatia.
Dou-lhe os parabéns e que seja muito bem vinda ao mundo das receitas, no que eu puder e se precisar conte comigo para ajudar.
Beijinhos.
Maria Angelina Lopes.
Obrigada por todo o apoio! (:
ResponderEliminarFico felicíssima que goste dos meus "mimos", Não me importo nada e também já tive a oportunidade de me "instalar" nos seu, repleto de delícias !
Prometo fazer um post de uma fatia amanhã, só para se senti mais perto ;)
Obrigada novamente pelo apoio e Parabéns pelo seu fantástico Blog!
Beijinhos
Ola. Venho agradecer a visita à minha cozinha e como gosto de desafios fico por cá.
ResponderEliminarJá dei uma vista olhos rápida mas voltarei com mais calma para poder apreciar tanta coisa boa.
Bjs
rosario
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt
Olá Rosário! Obrigada por dar um salto no meu cantinho de sabores (:
EliminarAdoro o seu Blog tem coisas óptimas que dão vontade de ir logo para a cozinha fazer uma réplica!
Um Beijinho Lia (:
Olá Lia!
ResponderEliminarEntão, o bolinho sempre ficou bom? :)
Eu adoro bolo de laranja, agora que é a época delas há que aproveitar bem.
As tuas melhoras. Beijinho.
Olá Ginja !
EliminarInfelizmente acho que ficou um pouco sequinho, estava fofo e com um sabor espectacular, mas soube mesmo bem foi com um cházinho (:, mas não me fico por aqui vou "trabalhá-lo" até ficar no ponto! Um desafio ahah :p
Obrigada, já melhorei bastante desde sexta felizmente (:
Um Beijinho
Se há coisa que gosto é de um bolinho assim :)
ResponderEliminarAté arrebita uma pessoa nestes dias gelados!!!!
Beijinho!
Cláudia
Vinha mesmo a calhar hoje, mas este menino acabou rápido (:
EliminarFelizmente temos sempre a Massa ! :D
Beijinho!
Olá Lia, vejo que o blog é recente. Reconheço a receita, presumo que te tenhas esquecido de o mencionar, e, posso dizer que o bolinho torna-se menos seco se lhe juntares mais manteiga. Espero que ajude.
ResponderEliminarBoa semana.
Liliana
http://saborescomhistoria.wordpress.com/2013/01/19/bolo-de-laranja-nozes-e-canela/
Bom dia Liliana !
EliminarObrigada pela dica, e sim foi lapso meu não ter posto de onde vinha a adaptação, mas já esta, espero que não leve a mal pois não foi minha intenção e em todas as receitas que vou buscar de outros blogs tenho referido sempre (:
Beijinho
Olá Lia, não tem problema, afinal somos pessoas e nem sempre nos lembramos de tudo :). Eu é que agradeço a visita no meu sítio. Também eu adorei o crocante do bolo e o sabor, e concordo contigo, pode e deve ser melhorado. Por isso direi assim que o repetir. Boa sexta-feira.
ResponderEliminarObrigada pela compreensão (:
EliminarÉ isso mesmo, apesar de se ter comido quase todo à volta de um cházinho entre amigos, para uma sobremesa não estaria tão apto, obrigada e ficarei à espera de nova dica e mal o experimente novamente também voltarei a avisar e dar o meu feedback (:
Bom fim de Semana!
Beijinho