Um sorriso e um Queque com nozes (:

Mais uma semana que passa, muito trabalhinho cá por casa e algumas mudanças para melhor claro (:
Chega agora o fim de semana, e ainda bem, o tempo está maravilhoso e promete !
Deixo-vos aqui com um mimo para o picnic de amanhã, irá acontecer pelos lados de Aveiro, uma cidade maravilhosa (:


P.s.: Esta receita é uma adaptação feita por mim através da receita original que se encontra no site Doces Regionais (:

Ingredientes
250g de farinha
250g de açúcar
150g de manteiga
1colher de sopa de canela
10 nozes
Meia chávena de leite
4 ovos
1 colher de chá de fermento em pó

*Começamos por bater os ovos com o açúcar e a manteiga, em seguida vamos juntando a farinha aos poucos de forma a que esta se incorpore devidamente e sem grumos, junte o fermento, a canela e o leite, mexa bem até tudo ficar incorporado e a massa estiver com uma consistência intermédia, se estiver muito grossa junte mais leite.
Num tabuleiro de fazer queques pegue em papel vegetal corte em tiras grossas e depois corte a meio, barre manteiga na forma antes e disponha a folhinhas, despeje a massa em cada buraquinho já forrado com a manteiga e o papel e disponha as nozes cortadas aos bocados  por cima de cada um. (Podem fazer com formas normais de queques.)
Leve ao forno pré-aquecido a 170º por 20/30min.

Bom Desafio e Bom Apetite (: